Ingin Ngopi Sambil Lihat Demonstrasi Kecil? Mampir ke G’ Food & Coffee Factory Ya! (Tutup Permanen)
Alamat: Jalan Aria Jipang no 1-3, DIPA Junction, Bandung 40115
Jam operasional: 10.00-23.00
Ambience: 3/5
Food: 4/5
Drink: 4/5
Service: 4/5
Price: mulai dari IDR21000 (makanan) dan IDR12000 (minuman)
Toilet: 2/5
Payment methods: tunai/debit
Bandung kaya akan coffee shop yang Instagramable. Namun jika kalian ingin nongkrong di tempat yang lebih dari sekedar menawarkan suasana, masukkan G’ Food & Coffee Factory dalam list must visit coffee shop di Bandung.
G’ Food & Coffee Factory ini terletak di DIPA Junction, jalan Aria Jipang. Untuk mencapai coffee shop ini kalian memerlukan waktu 2-5 menit berkendara dari Gedung Sate maupun dari Dago Bawah. Kami pertama kali tahu tentang tempat ini dari sebuah liputan stasiun televisi.
Kabarnya, di G’ Food & Coffee Factory ini para pengunjung nggak hanya sekedar bisa pesan kopi seperti di tempat lain. Namun, kita juga bisa melihat demonstrasi penyajian kopi yang dilakukan di masing-masing meja. Wah, bikin penasaran kan?
Setelah dikonfirmasi langsung, ternyata informasi itu benar adanya. Untuk beberapa jenis minuman kopi, penyajian memang langung dilakukan di meja pengunjung. Dengan kata lain, kita berkesempatan untuk melihat demo yang dilakukan oleh waiter/waitress/barista yang tengah bertugas.
Kita juga boleh tanya-tanya tentang proses yang akan dilakukan, sehingga bisa menambah wawasan tentang dunia perkopian. Asyik banget ya!
Untuk menu, G’ Food & Coffee Factory ini memiliki varian menu yang cukup lengkap, mulai dari appetizer hingga dessert. Menunya terdiri dari kombinasi menu western dan lokal.
Mau tahu bagian asyiknya? Walau tempatnya terbilang keren, harga menu di coffee shop ini terbilang wajar. Untuk menu minumannya saja dimulai dari 12 ribuan, sementara makanannya dimulai dari 21 ribuan (belum termasuk pajak). Relatif bersahabat kan?
Saya mengunggah video demo pembuatan V60 cold brew (beans yang digunakan: Mandailing) dalam akun Instagram saya. Video tersebut bisa dilihat disini (klik link).
